Restaurant scolaire
L’équipe municipale porte une attention toute particulière aux repas servis aux enfants fréquentant le restaurant scolaire. Une fois par semaine, les enfants profitent d’un repas végétarien. Des produits issus de l’agriculture biologique sont servis en moyenne deux fois par semaine.
L’équipe du restaurant scolaire prépare et gère au quotidien les repas des enfants des écoles élémentaire et maternelle ce qui représente en moyenne 200 couverts.
Actions mises en place
Tous les jours, un travail est mis en œuvre par l’équipe de Sandra, Benoît, Dina et Sandrine afin que les élèves des écoles soient acteurs d’une démarche active et collective.
- Assiette du petit ou du grand mangeur proposée au self
- Les enfants peuvent goûter avant de se servir sur leur plateau
- L’eau des carafes est utilisée pour arroser les jardins des écoles
- Les enfants de l’école maternelles utilisent des serviettes de table en tissu
- Le « BOIT’A TROC » permet aux enfants de remettre à disposition des préparations non-entamées qu’ils ne souhaitent plus manger et à d’autre de se resservir s’ils ont encore faim (avec approbation de l’équipe)
- Partenariat avec un éleveur canin de la commune qui réemploie certains déchets alimentaires
- Compostage des déchets d’origine végétale
- Partenariat avec le restaurant social la Bonne Assiette à qui nous donnons nos excédents en fin de semaine
- Le pain non consommé est récupéré par la boulangerie ou retransformé pour l’alimentation animale
Vie sociale
Les enfants de l’école élémentaire choisissent quand et avec qui ils déjeunent, entre 12h20 et 13h30. Tous les enfants (sauf petites sections) des 2 écoles se servent au self en toute autonomie ou accompagnés par l’équipe des ATSEM.
Actions sur l’environnement et la santé :
- L’entretien des locaux est réalisé sans aucun produit chimique
- Le papier essuie-mains est conçu à partir de fibres 100% recyclé et sans chlore.
À savoir
Des commissions sont organisées plusieurs fois par an en présence d’élus, de responsables de l’association de parents d’élèves, de la diététicienne, du conseil municipal d’enfants et du personnel des cuisines.
Tarifs des repas
ça se passe au restaurant scolaire :
Jeudi 6 octobre 2022, les enfants déjeunant au restaurant scolaire ont eu le plaisir de déguster des burgers maison au poulet préparés
par les agents avec des petits pains spécialement fabriqués par la boulangerie
Boutet de Saint-Just.
Vendredi 14 octobre 2022, les enfants pourront savourer au dessert une flognarde confectionnée par la boulangerie Cokoriko de Panazol avec les pommes qu’ils ont récoltées dans le verger et le miel des ruches de l’école et remis lundi 10 octobre lors de la visite de la boulangerie.
Produits locaux, faits maison, légumes cultivés par l’association La Terre en Partage,… La municipalité et l’équipe du restaurant scolaire ont à cœur de proposer des repas originaux et de qualité.
Jeudi 26 janvier 2023, les enfants fréquentant le restaurant scolaire ont eu droit à une animation sur le thème « Sucré-Salé », proposé par la société Terre Azur.
Les enfants ont pu gouter une association de fruits et fromage AOP, qui a eu beaucoup de succès.
Jeudi 5 octobre 2023, les enfants déjeunant au restaurant scolaire ont eu le plaisir de déguster des burgers au poulet préparés avec des petits pains réalisés par la boulangerie Boutet de Saint-Just-le-Martel.
